Яблоня Орлик

Орлик был выведен Е.Н. Седовой и Т.А Трофимовой в г.Орёл в 1959-ом году. Исходными сортами для него стали Бессемянка мичуринская и Макинтош (канадского происхождения). Эти же виды яблонь были выбраны селекционерами для ещё 1-го сорта – Орловского полосатого.

Сорт Орлик получил широкое распространение – от центральной части России, до её Северо-Запада. Всего за десятилетие он был включён в перечень элитных сортов и принят сорт испытателями, а уже в 1986-ом году сорт попал в Госреестр. И специалисты, и садоводы-любители высоко оценили вкусовые качества сорта, его скороспелость и высокий урожай.

Дерево сорта Орлик среднерослое. Кора гладкая. Крона взрослого дерева имеет форму шара, ширина которого может достичь 2-х метров в диаметре. Высота дерева – 5 метров. Ветви отходят от ствола в горизонтальном направлении, их концы подняты вверх. Листья имеют пластику круглой формы, крупные, с ярко выраженными прожилками на поверхности. Внутренняя сторона – ворсистая, снаружи лист имеет шероховатую поверхность. Цвет листа – тёмно-зелёный, иногда с серым оттенком. Почки, приплюснутые со сторон, небольшие. Плоды крепятся к веткам плодоножкой. Бутоны розовые, но раскрывшиеся цветы имеют белую окраску. Специалисты в области селекции рекомендуют убирать цветы в 1-й год на 80%, это обеспечит хорошую адаптацию и приживаемость дерева.

Вкусовые качества рассматриваемого сорта оцениваются высоко – от 4,1 до 4,6 балла. Вкусовая гамма – яркая, кисло-сладкая. Яблоки небольшого размера, вес 1-го фрукта – от 100 до 120 грамм. Они имеют стойкий аромат, сочные.

Помимо того, что фрукты данного сорта высоко оценены по вкусовым качествам, они являются эстетически привлекательными – кожура яблок имеет налёт из воска, который смывается, после чего она обретает характерный блеск.

Воск на фрукте – естественная защита от бактериальных и грибковых инфекций. При его удалении срок хранения фруктов значительно сокращается. Мякоть Орлика имеет внутри оттенки от молочного до бежевого. Хотя ближе к краям может иметь зеленоватый, или салатовый оттенок.

На момент сбора фрукты имеют жёлтый цвет с едва заметным зеленоватым оттенком. При хранении сорт может сменить цвет на ярко-желтый, с красным румянцем по всей поверхности. На поверхности кожуры заметны белые точки, свойственные большинству зимних сортов яблок